第7章 改名字 (第1/2页)
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然后,在锅底撒了一圈空间里的细盐后,再把鱼块下了一小半到锅里,又把空间里备好的鱼块拿出来一并放到锅里煎。煎至两面金黄,再加入提前烧好的开水,放入萝卜一起熬煮。
这里的人煮鱼都是直接冷水下锅煮的。也不会放什么调料会很腥。
向南从空间里拿了点姜和花椒出来,再用油煎,这样做出来的鱼更香更好吃。
她还把自己拿出来的调料毁尸灭迹了,在家人看来,她做的鱼只是多了点油,别人看不出来她加了什么佐料。
在煎鱼的同时,她把留起来的大半条鱼用空间里的盐给腌了起来。又在鱼里倒了些白醋。如今气温炎热,这样腌起来的鱼放到明天也不会坏。
为了安全起见,她用木盆把腌好的鱼装好,再放到水缸上面漂浮着,这样温度低些,鱼可以放久一点。
鱼汤煮好后,向南用大陶盆把鱼汤盛起来。便在锅里煮上了一锅野菜粥。当然,这粥里面也被她加了几把空间里的米。
家里的米缸其实徐氏不太清楚里面有多少米。以前都是向二丫在家里做饭。只是她昏迷的这两天也不知道是谁做饭的。或许这人也大概知道家里的存粮不多了吧?
不过向南还是决定往米缸里倒几斤糙米。粳米太容易露出马脚了。虽然空间里的糙米也比现在的米吃起来的口感要好很多,可在颜色上倒是没有太大的差别。是家里人做饭少,应该不太能发现问题。
家人若是问起,她也有办法遮掩过去。再者家里的米缸是那种半米高小口径的大坛子。一坛子其实能放几十斤米。她倒几斤糙米进去,也不太能感觉出来多了。
而且,在光线不好的地方,也看不清里面具体还有多少米。像他们这种农家屋子里的光线又能够好到哪里去。
她借着灶台的遮掩,把米倒进坛子里后,再把米袋子放回到空间里。偷偷做完这一切,锅里的野菜粥也煮好了。灶里的火也刚燃尽了。
向南便去屋外喊家人来吃饭了。平常家里人都是在厨房里的小桌子上吃饭的。
待家里人全部到齐后,向大柱道:“刚才在屋后面就闻到厨房里很香,二丫头,你今天做的饭怎么这么香?”
“爹,今天二弟抓的这条鱼很肥,内脏里面的油很多。我便把鱼用这鱼油给煎了下,这鱼汤就特别香。
向南一边跟爹爹说话,一边拿着碗和木勺帮大家盛鱼汤。
小妹也忙不迭的给大家摆凳子拿碗筷
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