第43章 准备请人帮忙 (第1/2页)
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魏艳娥想给杨栓子留几个黑夹子,刚进院子就看到何兰坐在门槛上理青菜,藏都没办法藏。
何兰问:“黑夹子的配方弄清楚了?”
魏艳娥端着碗在她身边坐下:“余氏嘴严的很,啥也不肯说,我吃不出来里面放了啥,娘看看能吃出来味不?”
何兰把青菜给扔一边,满是褶皱的手被泥和青菜汁染的一层黑,洗都不洗,直接拿起一只黑夹子剥着吃。
麻辣鲜香的口感,何兰也是被惊艳到了。
可要说黑夹子里的配料,何兰也吃不出来,甚至闻都没有闻过。
何兰说:“无外乎就是茱萸,还有点麻,她不肯说你去香料铺问问不就知道了?”
“不对,我看到余氏做的时候放了很多调味料,不止两样,其中还有一种褐色的香料,味道可好闻了,余氏说是独家配方,啥也不肯透露。”
魏艳娥说的是十三香,还有胡椒等,她连闻都没闻过,怎么形容得出来!
何兰说:“你这两天多过去走动走动,尽量弄清楚余氏都用的啥调味料,肯定是自己瞎捉摸出来的,她要是有大能耐,还能窝在山洞两年多吗?”
魏艳娥想想余采薇一家人对自己的态度就来气:“娘,你可是没看见刚刚余氏母子五个是怎么对我的,杨四郎胳膊肘往外拐,余氏倒是还怪起我不会教儿子了,一个好脸子没给我。”
何兰冷哼:“她余氏现在不是老杨家人,四个孩子却是姓杨的,如果她教不了,就我这个当阿婆的来教。”
“我就怕余氏记恨,怎么都不肯说出那些香料是什么,大多都是粉末,不是粉末我也不认识,这可咋办?”
何兰斟酌了一会:“你先去试试,实在不行,到时候我再过去一趟,相信我亲自讨要配方,余氏会给我个面子。”
婆媳两正合计黑夹子调料配方事情,杨栓子从外面回来,进院门就喊:“娘,我饿了,你给我弄个菜团子吃。”
不愧是大房长孙,家里虽然不富裕,杨栓子却被养的虎头虎脑,个头也比一般十二岁的孩子要高,还有点偏胖。
魏艳娥平时自己舍不得吃都要留给杨栓子,再加上何兰和杨富贵以后要跟着长子过,难免会多疼爱一些杨栓子。
杨栓子看到何兰手里的黑夹子,似乎和他娘做的不一样,闻着就很香,问道:“阿婆,你手里的黑夹子闻着好香,锅里还有吗?”
何兰低头看碗里,被她吃的只剩
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